En kvinna i huvudstaden och Livet :)

Arkiv för kategorin ‘Vegetarisk mat’

Sista jullediga dagen

Hej! Ligger i sängen och orkar inte gå upp. Idag är det sista lediga dagen och jag har hostat bort hela jullovet, känns det som. Just nu äter jag alvedon för det gör ont under bröstet varje gång jag rör armen eller hostar. Kul. Not. Musklerna är nog lite trötta på att få jobba så under hostattackerna. 😦

Idag ska jag verkligen njuta av min lediga dag. Äta pajen som är kvar till middag (med räkor och gorgonzola i – gott!) och morotssoppan med kokosmjölk i till lunch. Det blir ju perfekt att slippa laga mat!

Jag spelar Quizkampen på en app och vill du utmana mig så sök på Madonnan. Det är allmänbildande (oftast) och man fräschar upp sina kunskaper. 👍😋

Hörs.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/778/20292516/files/2015/01/img_8390.png

Annonser

Det är underbart!

Min dotter, snart 14, har fått ett nytt intresse, inspirerad av Hemkunskapen i skolan och det är att laga mat.

Än så länge har hon lagat god pasta med grönsakssås, omelett med grönsallad, varma mackor, bakat gott bröd och titta vad hon gjorde nu på morgonen:

20140920-105539.jpg

Jag tycker att Hemkunskap är ett toppenämne!!

Speciellt för den som blir bjuden på godsakerna. 😉

Grandview Inn – Ett bra litet hotell vid Hermosa beach

20140809-134651.jpg

Strandpromenaden som sträcker sig längs hela kusten, bl a till Santa Monica beach. Här åks inlines, cyklas, joggas och gås.

Tänkte mig att skriva lite om de olika ställen vi var på i Los Angeles och vi avslutade vår resa med ett par nätter vid Hermosa Beach. En perfekt avslutning, specciellt för mig som älskar stränder och fina vyer!

20140809-134526.jpg

Grandview Inn är ett mysigt och prisvärt hotell med lyxkänsla, det enda som saknas är havsutsikt från alla rum, men det tar å andra sidan bara ett par minuter att gå till beachen.

Vi bodde på ett litet hotell (motell?) som heter Grandview Inn och ligger på en liten tvärgata upp ifrån stranden. Det tar två minuter att gå till beachen, vilket var alldeles lagom! Vi hade ett standardrum med King Sizesäng och extrasäng. Rummet var riktigt rymligt, väldigt rent och fräscht samt hade kyl, micro, diskho, bad och dusch med toa, hårtork och en hel massa produkter i små korgar för hår och kropp, vilket ingår.

Det fanns även en rymlig balkong med två stolar. Där saknade vi dock ett bord och en till stol, så vi bar ut ett av sängborden så att vi kunde äta frukosten där och sitta en stund på kvällen i svalkan. I beskrivningen av hotellet står att dagstidning och flaskor med vatten ska ingå, men det såg vi inte röken av. Vi trodde även att frukost ingick, vilket hade stått när vi bokade – men det hade tagits bort. Det gjorde dock inte så mycket, eftersom det även fanns en apparat att koka vatten eller brygga kaffe i (vilket fanns i de små korgarna).

Bröd är förresten dock svårt att köpa i Hermosa. Vi hittade bara bamsestora limpor, inga små färska bröd alls – ”This is USA, not Asia”, sade kvinnan i Beach Marketen och med det menade hon att det inte finns att köpa småfrallor etc.

Jag skulle gärna ha stannat en hel vecka på det jättefräscha hotellet. Vi sov gott och det var i stort sett knäpptyst på hotellet! Ett tag trodde vi att vi var de enda gästerna, men sen såg vi att garaget var nästan fullt av bilar och det finns 17 rum, så vi var nog några fler. 🙂

20140809-134748.jpg

God mat, samt frukost för den som vill, serveras här.

Precis bredvid hotellet finns ett mexikanskt hak/restaurant ”La Playita Café”, som verkar omtyckt. Vi köpte hämtmat där ett par gånger; enchiladas och burritos och portionerna var väl tilltagna. Ris och bönor, samt nachos med sås ingår till alla rätterna och ca 10 dollar för en rätt var vad det kostade. Dottern och jag delade, men orkade ändå bara äta upp drygt hälften… Gott var det också och lagom starkt.

Ett underbart ställe, Hermosa. Som ur en film om surfing eller badord i USA. Där hade jag gärna växt upp, var min instinktiva känsla. Piren är jättevacker och utsikten därifrån magnifik!

http://sv.hotels.com/hotel/details.html?tab=description&hotelId=395024&arrivalDate=11-8-2014&departureDate=12-8-2014&rooms%5B0%5D.numberOfAdults=2&roomno=1&validate=false&previousDateful=false&reviewOrder=date_newest_first

http://www.tripadvisor.se/Hotel_Review-g32490-d119478-Reviews-Grandview_Inn-Hermosa_Beach_California.html

 

20140809-134619.jpg

Utsikt över den fina orten Hermosa ifrån vår balkong.

 

20140809-134729.jpg

Badvakter á la Baywatch finns på stränderna.

 

Hermosa beach

Vilket ljuvligt bedårande ställe! Med en strand som inte tar slut så långt ögat når och avslappnad stämning.

En frisk fläkt och vågor som gungar friskt men inte känns läskiga utan går att hoppa och skutta i. Svalkande vatten och solen tar. Ska vila nu, efter allt kringflackande. Stränder passar mig bäst, tempot känns lagom. 🙂

20140804-181810.jpg

20140804-181827.jpg

Mexikanska tortillas från mysiga haket intill vårt hotell, med ris och bönor, nachos och såser på balkongen får avsluta dagen. Och en bok. Skönt.

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Hermosa_Beach,_California

Den grekiska maten och jag

20140630-221027.jpg

Välkomnande skylt och myskänsla.

Vi gillar varandra helskarpt. Såå gott! Men tyvärr är min mage inte alls med på noterna, för det är väldigt mycket god olja i den mesta maten jag har ätit och paprika och lök och… Så nu har jag hittat till underbara Dina’s på samma gata och där äter jag vegetarisk pita till lunch eller efter stranden och känner sympati med den flitigt arbetande Dina som är en liten pigg dam som sköter hela stället alldeles själv och alltid är glad och snabb. (Oj, många och! Älskar att skriva fritt btw!). 😉

Jag ville ge henne lite mer än 2 Euro idag, men hon ville inte ta emot mer. Aldrig varit med om det. Mätt blir man också och magen blir så glad, så glad. Förundras över hur en människa kan vara så effektiv som denna kvinna. Makalöst.

20140630-221121.jpg

Dina’s lilla restaurant.

 

 

Vi har också hittat ett ställe med kinesisk snabbmat, typ nudlar med stekta grönsaker eller ris med något till. Gott! Pastan här på ön är supergod och dottern gillar pizzorna. Överlag tycker jag att restaurantmaten här håller hög standard, för allt vi har ätit har varit fräscht och gott och vi har ätit på olika ställen nästan varje dag.

Vi har så varmt och skönt. Nu är det lite svalare än igår, 34 grader står termometern i lobbyn på. Vi sitter flera stycken här nu och bara softar. Lyssnar på bra musik från baren och ser fotboll på TVn (inte jag) samtidigt som många surfar. Det passar dottern bra som vill chatta via Wifin. Mig också. Vi har gått så mycket idag så vi är ganska loja nu…gäsp.

Havregrynsgröt och kanel

Snällt mot ledsna magar. Utan mjölk.

Fönstret på glänt och en stilla undran: VAR är hantverkarna som ska göra vatten till kranen i köket?!

20140612-073811.jpg

Fisk är inga konstigheter

Bild

Så heter en kokbok som jag har fått och den är tryckt för flera år sedan, men oj så inspirerad och sugen jag blir när jag bläddrar i boken!

Olika kockar som Christer Lingström (umgicks i syrrans ”gäng” i ungdomen och jag var väl med några gånger), Karin Fransson och Anders Dahlborg, är med och ger recept hemifrån sina kök. Själv ska jag ut och äta ikväll och kanske är det därför som det vattnas extra mycket när jag ser alla frestande bilder…? Har laddat med magtablett och lactostabletter; mycket bra att ha för en lugn afton och knasmage. 😉

Om jag vore ett djur kanske jag vore en svan, har jag hört sägas. Undrar varför? Tjurig, lite bitsk, graciös (haha, knappast!), stolt och svävar aningen drömmande omkring i tillvaron. Ja, varför inte? Kul tanke iallafall! Vilket djur skulle du vara, tror du?

Jag tycker att det är svårt att ha ”kläder efter väder” – för vädret är så otroligt omväxlande denna vårsommar!! Ena stunden är det varmt och mysigt, andra stunder blåser isvindar och regnet piskar en i ansiktet. Dilemma. 🙄

Omvälvande förändringar för någon jag bryr mig mycket om. Hoppas så att det ska ordna sig fort till det allra bästa.

Har just målat naglarna, så måste skriva lite fort så att de torkar i vinddraget mellan tangenttryckningarna…hupp; ha en fin kväll!

Etikettmoln