En kvinna i huvudstaden och Livet :)

Inlägg taggade ‘Cancer’

Köttigt begär inte alltid bra för hälsan?!

Hoppsan, vilken rubrik 🙂  Fast som gammal demivegetarian har jag ibland förstått att det kan finnas ett slags sug efter kött, i alla fall hos min syster och några till. Själv har jag aldrig varit förtjust i kött, även om jag har ätit en del fläsk- och nötkött i yngre dagar – men redan då tog det emot. 

Det känns inte naturligt för mig, helt enkelt. Däremot får andra göra precis som de själva vill och här hemma lagas det mat till både köttätare och icke-köttätare. Fisk är ju en slags kött det också, men det känns bättre för både mig och kroppen. Varför vet jag inte riktigt, men inte lika…djuriskt, kanske? 🙄

Nåja, för att komma till saken så hopas nu bevisen för att kött och speciellt olika charkprodukter kan öka risken för olika typer av cancer, stroke och diabetes -2. Svenskar äter drygt 1,5 kg kött i veckan och kanske kan följande i dagens artikel i DN vara värt att ta del av:

” Internationella cancerforskningsfonden WCRF rekommenderar – baserat på de vetenskapliga belägg som finns – att människor ska begränsa sin konsumtion av rött kött till ett halvt kilo i veckan och helt undvika charkuteriprodukter.”

En grillad köttbit är säkert bra både för välmåendet och hälsan, emellanåt. Men det som är rökt, kött eller fisk, det undrar jag hur nyttigt det är? Min egen mage tål inte rökt fisk så värst bra (fast den magen är ju inte särskilt tålig…), där i det rökta finns väl tillsatser också och det blir mycket svårsmält.

Visste du förresten att vegetariska produkter inte kräver så mycket av miljön som t ex kött? Intressant. Har läst i en lärobok och flera artiklar genom åren. Exakt källa saknas, förutom mitt eget minne 🙂

Fast som med allt, här i landet Lagom, så är nog det bästa lite lagom av allt möjligt… Eller vad säger du? 🙄

http://svenska.yle.fi/nyheter/artikel.php?id=236067
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , ,

Etikettmoln