En kvinna i huvudstaden och Livet :)

Inlägg taggade ‘Mat’

Kanske jag skulle skriva något?

Vi har köpt Pad thai med tigerräkor och det var jättegott, jättegott! Finns massor kvar för det var mycket, mycket mat 🙂   Strindbergsgatan här på Östermalm har en liten gul kiosk där det säljs take away. Ma-now heter den. Det är supergott och vällagat. Tror folk kommer från hela stan för att det är så gott just där. En känd liten kiosk, med andra ord. Bra ord.


I övrigt har veckan varit intensiv som vanligt. Och rolig allra oftast.

En sak jag har tänkt på är att det inte är konstigt att världen ser ut som den gör, även om det bara är en liten bråkdel som ställer till det…men det räcker. Att t ex använda skrivna ord som vapen, utan sanning eller verklighetsförankring i texten. Att sprida dåliga energier, istället för att ta fram det positiva. Och att ta alla torktumlare och torkskåp i tvättstugan, fast man ser att någon annan tvättar också…

Kommer inte på fler exempel, men ändå! Fantastiskt och underbart med alla positiva Livskärleksspridare däremot. Ha en fin, fin helg du som läste!

Världens godaste glass…?

Iallafall en av dem. Oatly chokladglass framför TVn en söndagskväll, mysfaktorn är hög😋

Den smakar verkligen mycket choklad och är supergod. Det bästa är att slippa magont, för den är helt lactosfri👍 

Helgen i övrigt var trevlig. Besök hos m och L, avrundat med vietnamesisk mat på Åsögatan. Nem Nem Quan har en ganska liten lokal och är välbesökt, folk stod i kö för att få bord.  Goda tigerräkor med tamarindsås och lagom starkt. 

Idag satt vi i solen och den värmde faktiskt🤗💚💙

En ny vecka och mycket som väntar. Som vanligt🙆

Projekt vegetarisk lasagne

Har inlett projektet att hitta bästa varianten av vegetarisk lasagne. En gång i veckan (😳) har jag tänkt tillaga lasagne och så får vi utse de godaste efterhand.
Idag stekte jag hastigt tunt skivade aubergineskivor i olja, blandade lasagneplattor med dem, en kryddig tomatsås och créme fraiche blandat med riven ost och så riven parmesan på toppen. Gräddade lasagnen i 200 grader ca 40 minuter. Gott! 😋 Det blir både glutenfritt och laktosfritt här, men  lika gott ändå. 

Av fem möjliga 🌟 fick lasagnen 3,8 🌟 Typ. 

Nästa gång blir det med morot, tomat och majs i. Låter väl spännande? 

Lördag ljuva lördag

Är alldeles själv hemma och ute är gråruggigt. Mysfaktorn är HÖG. Inser att jag kan göra precis vad jag vill hela, långa dagen 😋👍

Ingen att ta hänsyn till, ”The mentalist”, sjätte boxen är framplockad och jag har fortfarande nattT-shirten på😬


Att börja jobba efter en ledig sommar ÄR en omställning och det var intensiva, men mycket trevliga första dagar. Jag gillar att hinna prata med kolleger och umgås lite både med och utan jobbprat. 💜💚

Vår snälla skola bjöd på jobbstart med övernattning på annan ort. Det var riktigt fina omgivningar och mysigt med olika aktiviteter, blandat med små arbetsinsatser. Stället var bra, men skonkost visste de inte vad det var, trots att jag bett om det, så det var väldigt kryddstarkt med massa ärtor och bönor i och jag petade mest i maten. Magen höll sig ändå någotsånär, men igår var det inte så roligt med ONT och illamående. IBS känns ibland som ett handikapp, att måsta vara nära en toa, inte kunna äta som andra, speciellt i sämre perioder och bli så matt. Skönt att vara hemma och mysa nu😋

Idag kan man läsa om en rattfull gymnasieminister. Så trist, dumt, oansvarigt…sorgligt.  

Lidl

  
På Magnus Ladulåsgatan har goda knyten, gott svart the och potatissallad på créme fraiche. 

Perfekt efter besök hos mamma och L. 😋 Sportlovsdag👍😛

Lilla elefantpojken

En riktig pärla, Lilla elefantpojken på Söder. Åt så gott, stora räkor med massa grönsaker till (nr 10). Det var lagom mycket och ett riktigt mysigt litet hak att slå sig ner på. Har dock fortfarande inte kommit på vad det var för ovanlig krydda i, skulle ha frågat!. Får gå dit igen… 😉

elefantpojken

Efter ett tag… 

  Så blir jag så trött på att gå ut och äta och som genom ett trollslag såg jag då idag en skylt utanför en restaurant inne i Petra här på grekiska ön Lesbos, där det stod ” pita vegetarian”…! 

Mums! Vi köpte genast Take away och har nu mumsat i oss det goda, med fetaost, grönsaker och tzatziki. Nu avslutas dagen med lite olika innan kortspel. Själv ligger jag vid poolen och i kvällssolen och står i begrepp att läsa ut boken om Andreas Lundstedt, ”Mitt positiva liv”. Övrigt s…er jag f n i. Jag bara är och har det bra. 😎

Etikettmoln