En kvinna i huvudstaden och Livet :)

Inlägg taggade ‘Mat’

Att få veta om hypotyreos

Att den ganska extrema tröttheten, heshet, kanske ett par svimningar, alla hårstrån jag tappar så att jag numera har bytt ut svarta koftor till gråa, dimmigheten inuti, ofokus och tröghet på eftermiddagar, hjärtklappning, ont i huvudet, benen, etc etc – att det beror på en underfunktion i sköldkörteln. Har ju misstänkt det, eftersom både mamma och syster har samma, men vid test för 1,5 år sedan var prov ok. Däremot inte nu, mitt TSH (?) är förhöjt och Levaxin tablett nummer ett har intagits innan frukost.

Hoppas på att bli superpigg, få ett mycket tjockare hårsvall och gå ner några kilon jag lagt på mig. Röra mig snabbt och energiskt. Bli mig🤶

Undrar hur vanligt det är med sånt? Har ju märkt att många andra orkar vara betydligt mer aktiva efter en jobbdag, själv har det känts som att jag bara släpat mig hem…🧚🏻‍♀️ Vilat. Kollat TV och försökt sova. Nu tänker jag bli världens piggaste. Hoppas🤗👍Tar gärna emot kommentarer från andra som har hypotyreos, för undringarna är många.

Över till annat. Livet: Idag är det en minut mer ljus än igår! Vetskapen är underbar. Dessutom är det första jullovslediga dagen och när jag satte på TVn visar det sig att de har julfilmer på morgonen! Kollar på trean, Christmas in Conway och dricker mitt morgonthe. Åt laxmacka till frukost, riktigt gott. Är så glad över allt det fina som finns. Tycker om omtänksamma människor och har en sån fin dotter här hemma – lilla, numera snart vuxna, V. ❤️❣️🤶😘

Annonser

Tänk att det aldrig slår fel…

Pratade just med dottern om hur klarvaken jag var till fem i morse och hon med sovit dåligt hela veckan pga fullmånen imorse. Det visste inte jag, men det brukar infalla samtidigt med extremt dålig sömn hos oss båda. 🌕

Ikväll tänkte jag gå ut på stan och träffa gamla goda vänner. Håller tummen för att min mage rättar till sig tills dess.

Någonstans vi inte ska till ikväll är restaurant Ramblas på Långholmsgatan, men det är en riktig pärla med mysig atmosfär och goda tapas till vettiga priser. Vill jag tipsa om😋

Blir lite sugen nu… 😌🤗

Äta god mat i mysig miljö

Tre små rätter som tillsammans blir som en huvudrätt. Kanske två hade räckt? I en soft miljö med lugn och vänlig personal där alla hör vad de säger. Så mysigt och gott. 

Var? Waipo på Drottninggatan. Jag åt gambas med wasabi inbakad i sötpotatis, som på bilden och en rätt med tofurullat och räkor, samt knyten av ris också med räkor. Prisnivån bra och magen mår bra av bra ingredienser. 😋

http://waipo.se/ 

Kanske jag skulle skriva något?

Vi har köpt Pad thai med tigerräkor och det var jättegott, jättegott! Finns massor kvar för det var mycket, mycket mat 🙂   Strindbergsgatan här på Östermalm har en liten gul kiosk där det säljs take away. Ma-now heter den. Det är supergott och vällagat. Tror folk kommer från hela stan för att det är så gott just där. En känd liten kiosk, med andra ord. Bra ord.


I övrigt har veckan varit intensiv som vanligt. Och rolig allra oftast.

En sak jag har tänkt på är att det inte är konstigt att världen ser ut som den gör, även om det bara är en liten bråkdel som ställer till det…men det räcker. Att t ex använda skrivna ord som vapen, utan sanning eller verklighetsförankring i texten. Att sprida dåliga energier, istället för att ta fram det positiva. Och att ta alla torktumlare och torkskåp i tvättstugan, fast man ser att någon annan tvättar också…

Kommer inte på fler exempel, men ändå! Fantastiskt och underbart med alla positiva Livskärleksspridare däremot. Ha en fin, fin helg du som läste!

Världens godaste glass…?

Iallafall en av dem. Oatly chokladglass framför TVn en söndagskväll, mysfaktorn är hög😋

Den smakar verkligen mycket choklad och är supergod. Det bästa är att slippa magont, för den är helt lactosfri👍 

Helgen i övrigt var trevlig. Besök hos m och L, avrundat med vietnamesisk mat på Åsögatan. Nem Nem Quan har en ganska liten lokal och är välbesökt, folk stod i kö för att få bord.  Goda tigerräkor med tamarindsås och lagom starkt. 

Idag satt vi i solen och den värmde faktiskt🤗💚💙

En ny vecka och mycket som väntar. Som vanligt🙆

Projekt vegetarisk lasagne

Har inlett projektet att hitta bästa varianten av vegetarisk lasagne. En gång i veckan (😳) har jag tänkt tillaga lasagne och så får vi utse de godaste efterhand.
Idag stekte jag hastigt tunt skivade aubergineskivor i olja, blandade lasagneplattor med dem, en kryddig tomatsås och créme fraiche blandat med riven ost och så riven parmesan på toppen. Gräddade lasagnen i 200 grader ca 40 minuter. Gott! 😋 Det blir både glutenfritt och laktosfritt här, men  lika gott ändå. 

Av fem möjliga 🌟 fick lasagnen 3,8 🌟 Typ. 

Nästa gång blir det med morot, tomat och majs i. Låter väl spännande? 

Lördag ljuva lördag

Är alldeles själv hemma och ute är gråruggigt. Mysfaktorn är HÖG. Inser att jag kan göra precis vad jag vill hela, långa dagen 😋👍

Ingen att ta hänsyn till, ”The mentalist”, sjätte boxen är framplockad och jag har fortfarande nattT-shirten på😬


Att börja jobba efter en ledig sommar ÄR en omställning och det var intensiva, men mycket trevliga första dagar. Jag gillar att hinna prata med kolleger och umgås lite både med och utan jobbprat. 💜💚

Vår snälla skola bjöd på jobbstart med övernattning på annan ort. Det var riktigt fina omgivningar och mysigt med olika aktiviteter, blandat med små arbetsinsatser. Stället var bra, men skonkost visste de inte vad det var, trots att jag bett om det, så det var väldigt kryddstarkt med massa ärtor och bönor i och jag petade mest i maten. Magen höll sig ändå någotsånär, men igår var det inte så roligt med ONT och illamående. IBS känns ibland som ett handikapp, att måsta vara nära en toa, inte kunna äta som andra, speciellt i sämre perioder och bli så matt. Skönt att vara hemma och mysa nu😋

Idag kan man läsa om en rattfull gymnasieminister. Så trist, dumt, oansvarigt…sorgligt.  

Etikettmoln